domenica 18 febbraio 2018

"Dolce Gabrielle"
Consistenze e percentuali diverse di massa di cacao abbinate a prodotti campani: nocciola, latte di bufala, torrone, liquore strega e mela annurca.
Abbiamo voluto utilizzare i prodotti del territorio in modo diverso, cercando di trovare nel mondo delle forme geometriche un giusto equilibrio tra presentazione e ingredienti.
Foto di #JanezPuksic

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